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和府捞面被曝含预制菜冲上热搜!网友热评:不全是预制菜么?公司回应称门店餐品当天制作31岁在春晚一炮而红,观众都以为他隐退了,其实已经去世10年了

发布时间 : 2024-06-09

3·15来临之际,食品行业的消费维权类负面舆情主要集中于餐饮食品安全、食品虚假营销、预制菜销售等问题。

而随着#和府捞面被曝含预制菜#冲上热搜,也再度引发网友对预制菜的讨论。

报道称,如果你在外卖软件上,点开和府捞面现在的宣传图。那么映入你眼帘的,是一片翠绿色的背景,以及“养生食材,健康不贵”这八个大字。然而,在网络上,你也时常会看到食客们的抱怨,说和府的员工当着他们的面,将料理包里的东西挤进了面碗当中。一碗面,汤头来自科技与狠活儿的冲调,浇头则源自保质期100多天的料包,如果还把自己定位成养生好面,多少有点说不过去了。

在2022年9月,上海的一家和府餐饮管理公司还被市场监督管理局罚了5万块钱,原因是该公司使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂。

从2016年到2022年,作为粉面世界的“香饽饽”,和府捞面连续融资6次,而赴港上市的传闻也在最近,被传得有鼻子有眼儿。如果顺利,和府捞面将一路“长红”,它的书房代代相传,成为行业标杆。但是事实是,2020年到2022年,和府捞面在这3年间,亏了7个亿。

而针对上述“汤头来自冲调,浇头源自料包”的质疑,和府捞面则回应称门店餐品均为当天制作。

网友热评表示:含预制菜?难道不是全是预制菜么?

据查,在黑猫投诉上,存在124条和府捞面相关投诉,其中内容大多为“面条发霉”“出现虫子”“盖子黑点”等。

另外,和府捞面已不是第一次陷入预制菜风波。

有媒体报道显示,和府捞面内部员工爆料称:“和府捞面的门店是没有拉面师傅和厨师的。面是工厂里出来的,浇头基本也是预制的,只需要加热,汤则是料理包加水兑出来的。”

来源:新浪网

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